Никита Михалков и Андрей Кончаловский решили потеснить McDonald’s и создать национальную сеть ресторанов быстрого питания. А чтобы воплотить амбициозный бизнес-план братья попросили миллиард из бюджета, обратившись с письмом к руководству страны. Кулинарный вопрос режиссеров уже рассмотрели на заседании у вице-премьера Аркадия Дворковича.
Обычно стартапы в общепите начинают с одной-двух торговых точек. А вот Андрей Кончаловский и Никита Михалков сразу начали по-барски и решили открыть 41 кафе и 91 кулинарию. По задумке режиссеров новая национальная сеть общественного питания должна была появиться под уже знакомым многим гурманам брендом «Едим дома!», который принадлежит жене Кончаловского Юлии Высоцкой. Ее кулинарное шоу с одноименным названием выходит на НТВ.
А меню этой сети российского фастфуда, согласно бизнес-плану, должно почти на 40% состоять из отечественных экологически чистых продуктов. То есть, главная цель проекта — помощь российскому импортозамещению. Поэтому режиссеры решили, что государство должно выделить на это из бюджета почти миллиард рублей.
Представленный проект в четверг уже рассмотрели на закрытом заседании у вице-премьера Аркадия Дворковича. Там постановили, что «для реализации этой идеи не требуется бюджетной поддержки, но этот проект, как и подобные ему, могут претендовать на участие существующих механизмов поддержки малого и среднего бизнеса». В переводе с официального языка это означает, что заводить национальные фастфуды можно и нужно. Но только на свои средства, как и все прочие столичные предприниматели.
Михаил Гончаров, генеральный директор сети общепита: «Возможно, вот это письмо оно каким-то образом подтолкнет и предпринимателей, в какой-то мере может разозлит их, а почему мы не можем попросить?»
А еще все сразу вспомнили историю с «Русским бистро», которым более 20 лет назад бывший мэр столицы Юрий Лужков уже пытался заменить в России западный фастфуд. И средства на это тогда тоже черпали из госбюджета.
Подробности — в репортаже «Анатомии дня».
Источник: www.ntv.ru/novosti/
Метки: McDonald's, Дворкович, Минсельхоз РФ, Михалков, рестораны и кафе